
特徴・生態の解説と釣り方をやりました。


・釣れる場所
・持ち帰れるサイズ
・バッグリミット
・釣ったトレバリーの美味しい食べ方
をお届けします。


キス気に入ってるやん。
ジャンルは違うけど、
7mmくらいの差でシマアジ勝つかも。
買いに行ってくる。


もくじ
シマアジ/ロウニンアジ (Trevally : トレバリー) の生態と、釣りの仕掛け
前回の記事はコチラにあります↓↓
トレバリーが釣れる場所 [Distribution of Silver trevally]
オーストラリア [Australia]
トレバリーは、
オーストラリアの北島部~南西部に生息。
- QLD(南部)
- NSW
- VIC
- SA
- WA(一部)
- TAS
GT / ロウニンアジは、
オーストラリア北西部に生息。
- QLD
- NSW

Silver Trevally 2018
https://www.fish.gov.au/report/219-Silver-Trevally-2018
Giant Trevally | Get Fishing
http://getfishing.com.au/speciesid/gianttrevally/#:~:text=Giant%20trevally%20(GT)%20inhabit%20coastal,%2C%20pinnacles%20and%20drop%2Doffs.
※釣り場の情報についてはコチラ↓↓
シマアジ/ロウニンアジの釣り場の情報についてはコチラ↓↓
ブリスベン
ニュージーランド [New Zealand]
トレバリーは、
ニュージーランドの南島より上に生息。

Species: Seafood New Zealand
https://www.seafood.co.nz/show-species/trevally/
※釣り場の情報についてはコチラ↓↓
##釣りスポット工事中##

トレバリーの持ち帰り可能サイズ [Silver trevally’s Legal Size]
※掲載当時の情報です。事前に確かめましょう。
※釣り場により規定が異なる場合があります。
オーストラリア:QLD
Size Limit (Minimum Size) : なしcm
Giant trevally | Fish identification information | Queensland Government
https://www.daf.qld.gov.au/fish-identification-information/fish-species-guide/fish-species-id-info/profile?fish-id=giant-trevally
オーストラリア:VIC
Size Limit (Minimum Size) :20cm
Silver trevally – VFA
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/recreational-fishing-guide/catch-limits-and-closed-seasons/types-of-fish/marine-and-estuarine-scale-fish/silver-trevally
オーストラリア:TAS
Size Limit (Minimum Size) :20cm
Silver Trevally | Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment, Tasmania https://dpipwe.tas.gov.au/sea-fishing-aquaculture/community-resources/fish-facts/trevally-silver
ニュージーランド:オークランド
Size Limit (Minimum Size) : 25cm
※Table1と合算
Auckland and Kermadec fishing rules | Fisheries NZ | NZ Government
https://www.mpi.govt.nz/travel-and-recreation/fishing/fishing-rules/auckland-kermadec-fishing-rules/#twistie
トレバリーのバッグリミッ ト [Silver trevally’s Bag Limit]
※掲載当時の情報です。事前に確かめましょう。
※釣り場により規定が異なる場合があります。
オーストラリア:QLD
Bag Limit:20匹
※Carangidae familyに属する(Amberjack, Samsonfish, trevallies, Giant queenfish, scads, Swallowtail dart, Yellowtail kingfish)も含めて。
Giant trevally | Fish identification information | Queensland Government
https://www.daf.qld.gov.au/fish-identification-information/fish-species-guide/fish-species-id-info/profile?fish-id=giant-trevally
オーストラリア:VIC
Bag Limit :20匹
※他のTrevallyを含めて。
Silver trevally – VFA
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/recreational-fishing-guide/catch-limits-and-closed-seasons/types-of-fish/marine-and-estuarine-scale-fish/silver-trevally
オーストラリア:TAS
Bag Limit :10匹
Possession Limits:20匹
Silver Trevally | Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment, Tasmania https://dpipwe.tas.gov.au/sea-fishing-aquaculture/community-resources/fish-facts/trevally-silver
ニュージーランド:オークランド
Bag Limit :20匹
※Table1と合算
Auckland and Kermadec fishing rules | Fisheries NZ | NZ Government
https://www.mpi.govt.nz/travel-and-recreation/fishing/fishing-rules/auckland-kermadec-fishing-rules/#twistie
トレバリーの美味しい食べ方
トレバリー (Silver trevally)の美味しい食べ方は、
色々とあります。
※魚の下処理と捌き方はコチラ
##バックパッカーズキッチン:魚の処理方法は工事中##

刺身
シマアジの刺身はさいつよです。
ウオッってなります。
…別に魚だけにってワケじゃないぞ。
脳が美味いって感じる旨さ。
ワサビとか生姜は無くていい。
あ~でも、
生姜醤油はアリかも。
塩焼き
三枚おろしにして、
軽く塩振って焼くのも美味しいです。
が、しかし。
正直、
シマアジの塩焼きは好きではないです。
折角のうま味が逃げてしまう気がします。
身がパサつくというか、ドライになるというか。
同じ理由で、
煮物・フライもオススメはしません。
フライにするなら、
普通のアジでええやん?ってなります。
となると、
寄生虫・食あたりの可能性はあるものの、
生食がいいですね。
やるなら昆布締めもOkかもしれませんが、
そんな手間暇オーストラリアでかけてられませんし。
焼き物にするなら、
冷蔵庫に入れて一夜干し風にするかだなぁ。
水分が軽く飛ぶので、
うま味がワンランクUPすると思います。


火を通しても美味しいと思ってた。


でも究極のところ、
美味しい・美味しくないは、
個人による所が大きいよ。


あの脂の感じが苦手で、
軽くシャブシャブした方が好きって人だっているし。
年取れば、好みも変わるだろうし。


このブログの情報は、
Tの独断と偏見に基づく物だからね。



コメントを残す