ホワイティングについて Whitingの持ち帰りサイズとバッグリミット

シロギス2(Whiting),Australia,NZ
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カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
前半ホワイティング / キス紹介と、

特徴・生態の解説と釣り方をやりました。

今回は?
ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
ホワイティング (Whiting)の、

・釣れる場所
・持ち帰れるサイズ
・バッグリミット
・釣ったホワイティングの美味しい食べ方

をお届けします。

ホワイティングキスだから、

天ぷらも、刺身美味しいよ。

僕からもオススメ

ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
お、珍しいね

偏食家の竹ちゃんが勧めるの

僕は偏食じゃ無くて普通・・なんだよ。

君が悪食なだけで。

ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
はは

令和のケ○ヒャーは、伊達じゃ無いよ。

ふふっ。ってあれ?

ケル○ャー掃除機(バキューム)じゃなくて、

高圧洗浄機じゃね?

ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
あっ、、、

 

キス (Whiting : ホワイティング) の生態と、釣りの仕掛け

前回の記事はコチラにあります↓↓

ホワイティングとは? Whitingの特徴と釣り方

 

ホワイティングが釣れる場所 [Distribution of Whiting]

オーストラリア [Australia]

ホワイティング (Whiting) / シロギスは、
オーストラリア東海岸~タスマニアまで生息

King George Whiting(ダイオウギス)は、
オーストラリア南海岸周辺

WA/NSW/QLD/SA/NT/VIC/TAS
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Eastern school whiting | Australian Fisheries Management Authority
https://www.afma.gov.au/fisheries-management/species/eastern-school-whiting

 

なお、
TQLDTAS釣りました
タスマニアのキスは北海岸の方が釣りやすいです。

 

キスの釣り場の情報についてはコチラ↓↓

ブリスベン

ブリスベンの釣りはショーンクリフ (Shorncliffe)で決まり!! ブリスベンNo1激アツな釣り場。

ブリスベンで釣り場調査、レッドクリフ (Redcliffe) は難しい?

ブリスベンで釣りなら、ノフォークポイント (Norfolk Point) あつまれ つりしの海!!

カブルチャーで釣りと海水浴、ブライビー島・ボンガリー (Bongaree)

 

メルボルン

メルボルンで釣り、でも大惨事そのワケは….@モーニングトンピア

メルボルンで釣り。釣られたのは私?@ライピア

 

ニュージーランド [New Zealand]

SOUTHERN BLUE WHITINGは、
ニュージーランドでも釣れます
但し地域は限られています

Southern Blue Whiting(ナミダラ)は、
南極海に生息しています。
体調30〜60 cmで、
最大長は90 cm。

NZ
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Fishery – Southern Blue Whiting
https://fs.fish.govt.nz/Page.aspx?pk=5&fpid=49

※釣り場の情報についてはコチラ↓↓

記事作成中
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ホワイティングの持ち帰り可能サイズ [Whiting’s Legal Size]

※掲載当時の情報です。事前に確かめましょう。
※釣り場により規定が異なる場合があります。

オーストラリア:QLD

Size Limit (Minimum Size) :23cm

※↑はSand/Northern whitingです。

 

Size and possession limits – tidal waters | Recreation, sport and arts | Queensland Government https://www.qld.gov.au/recreation/activities/boating-fishing/rec-fishing/rules/limits-tidal#whiting

 

オーストラリア:VIC

Size Limit (Minimum Size) :なし

※King Georgeを除くWhiting

Size Limit (Minimum Size) :27cm

※King George whiting

 

Whiting (other than King George) – VFA
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/recreational-fishing-guide/catch-limits-and-closed-seasons/types-of-fish/marine-and-estuarine-scale-fish/whiting-other-than-king-george

King George whiting – VFA
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/recreational-fishing-guide/catch-limits-and-closed-seasons/types-of-fish/marine-and-estuarine-scale-fish/king-george-whiting

 

オーストラリア:TAS

Size Limit (Minimum Size) :なし

※Southern School Whiting

Size Limit (Minimum Size) :35cm

※King George

 

Southern School Whiting | Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment, Tasmania https://dpipwe.tas.gov.au/sea-fishing-aquaculture/community-resources/fish-facts/whiting-school

Whiting – King George | Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment, Tasmania https://dpipwe.tas.gov.au/sea-fishing-aquaculture/community-resources/fish-facts/whiting-king-george

 

ニュージーランド:オークランド

Size Limit (Minimum Size) :なし

※記載なしか?

 

Auckland and Kermadec fishing rules | Fisheries NZ | NZ Government
https://www.mpi.govt.nz/travel-and-recreation/fishing/fishing-rules/auckland-kermadec-fishing-rules/#twistie

 

ホワイティング のバッグリミッ ト [Whiting’s Bag Limit]

※掲載当時の情報です。事前に確かめましょう。
※釣り場により規定が異なる場合があります。

オーストラリア:QLD

Bag Limit:30匹

※他のキスとも合算
※↑はSand/Northern whitingです。

 

Size and possession limits – tidal waters | Recreation, sport and arts | Queensland Government https://www.qld.gov.au/recreation/activities/boating-fishing/rec-fishing/rules/limits-tidal#whiting

 

オーストラリア:VIC

Bag Limit :20匹まで。

※King Georgeを除く

Whiting (other than King George) – VFA
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/recreational-fishing-guide/catch-limits-and-closed-seasons/types-of-fish/marine-and-estuarine-scale-fish/whiting-other-than-king-george

King George whiting – VFA
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/recreational-fishing-guide/catch-limits-and-closed-seasons/types-of-fish/marine-and-estuarine-scale-fish/king-george-whiting

 

オーストラリア:TAS

Bag Limit : 15匹まで。

Possession Limits:30匹まで。

※キングジョージを除く
※Southern School Whiting

 

Bag Limit :5匹まで。

Possession Limits:10匹まで。

※King George

 

Southern School Whiting | Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment, Tasmania https://dpipwe.tas.gov.au/sea-fishing-aquaculture/community-resources/fish-facts/whiting-school

Whiting – King George | Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment, Tasmania https://dpipwe.tas.gov.au/sea-fishing-aquaculture/community-resources/fish-facts/whiting-king-george

 

ニュージーランド:オークランド

Bag Limit :20匹まで。

Possession Limits:20匹まで。

 

Auckland and Kermadec fishing rules | Fisheries NZ | NZ Government
https://www.mpi.govt.nz/travel-and-recreation/fishing/fishing-rules/auckland-kermadec-fishing-rules/#twistie

 

ホワイティングの美味しい食べ方

ホワイティング / キス(Whiting)美味しい食べ方は、
色々とあります。

※魚の下処理と捌き方はコチラ
##バックパッカーズキッチン:魚の処理方法は工事中##

記事作成中
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刺身

うろこ・頭・内臓を処理し、
3枚におろす。

皮を取り、
好きな大きさに切る。

キス自体は大きい魚ではなので、
薄く・細かく切らずに、
少し大きめに切った方が食べ応えはあります。

ただし、
身にプリプリした弾力があるので、
厚みを薄く面を広く切っても良いかも。

 

天ぷら

うろこ・頭・内臓を処理し、
背開きにする。

本体小麦粉を軽くまぶし、
バッター液(小麦粉・卵・水を混ぜた物)にくぐらせる。
油であげる

背開きの天ぷらは、
見た目が良いのですが食べにくい場合は、
フィッシュスティクスみたいに短冊にするのもあり

 

塩焼き

うろこ・頭・内臓を処理する。
塩をふって焼く

美味しい物は
手を加えない方が美味しいです。

個人的には、
刺身も捨てがたいけど、
身に火を通す甘さが際立つので、
天ぷらか焼き物が好きです。

塩焼き香りを添えたい場合は、
ライム・レモンを絞りましょう。

裏技として、
冷凍したライム皮を削る方法があります。
多分ググっても出ないので、
レシピにまとめておきます。

※バックパッカーズキッチン:冷凍ライムで香り付け↓↓

記事作成中
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日本のキスと、

オーストラリアのキス味違った?

ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
いや、

格別に違うことは無かったよ。

そうなんだ。
ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
流石に、科・目が異なれば味も異なるけど、

種類の違いくらいではそれほど、、、

それはそうか。
ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
味の違いは、

とか生息環境に強く左右されるんじゃないかな。

そっちか。
ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
ボラでも、

川・海味が違うし。

全国各地のキスを集めて

食べ比べなんて面白いかもね。

ワラビー竹田
ワラビー竹田
カンガルーとよだ
カンガルーとよだ
予算が...

 

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